2012年08月31日
おいしく食べたのぉ～の巻き
（みちみちさんにもらったタコの足と小タコ）
（足だけで30セン越えの大タコだ）
このあいだの釣行で
釣ったり、もらったりした
明石アナゴ＆タコを
調理しました
（その日の内に食べてますが）
アナゴは
みちみちさんに教えてもらった仕方や
ネットで調べて
なんとか、
３匹開きました
コツをつかみかけたので
もう少し釣っていればと
後悔しました
タコは塩もみ10分
塩ゆで10分
食材になったら
こっちのもの
アナゴはあまだれにつけて
タコは食べやすいサイズに切って
天ぷらにします
すだち、てんつゆ、塩、とんかつソース
お好みでいただきました＾＾
仕上げは
小タコをちっちゃく切り刻み
お好み粉で焼いて
平たいタコ焼きぃー
これは、ポンズで食べて
まじ、うまいぃ～
次回はもっと釣りたいです
なんせ、ビールが旨く
グビグビ飲めるからでーす＾＾ｖ
Posted by ｍａｓｔｅｒ at 11:08│Comments(0)
│男の料理編
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