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2011年01月20日

はじめての

はじめての


アオリイカを捌きました
弟のお店でお客様にもらった
貴重なイカ
3パイしか釣れなかったのに
おしげもなく頂きました
弟に捌き方を聞いて
生ものに包丁を・・・(ブルブル)・・・
①ゲソ天麩羅
②バターしょうゆ炒め
③イカフライ
超旨かった!身がステーキ!
今年はイカをターゲットに
エギングするぞーっ!
魚を捌けるようにするぞ!
(ブルブル)




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Posted by master at 09:54│Comments(2)男の料理編
この記事へのコメント
あれまっ

アオリイカ様を食したのですか!

それも一匹まるごと堪能とは!なんと贅沢なっ!

高級イカですよ一匹3000円はするらしいです

私はまだ刺身でしか食べたことかありません

勿論!今年釣ります!

既にエギ3つ入手済みですから〜
Posted by みちみち at 2011年01月20日 13:41
>みちみちさん
>既にエギ3つ入手済みですから〜

 まじっすか?
 私も早く準備しなければ
 ロングスピニングロッド検討中です!
 よいエギは海に入れたとき
 小魚が寄ってくるのがいいみたいだよ
 まずは購入だね 
 
Posted by マスター at 2011年01月20日 13:47
 
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