2012年05月11日
捌きましたの

スーパーで買ってきました
本当は、
こんな感じでクーラーいっぱいに
釣りたかったけど

(現地のおじさんに見せてもらっただけです)
1匹ぐらい貰えるかと思ったけど
現実はそうあまくない
なので
このサイズが釣れても
ちゃんと捌けるように練習だ
調理用のゴム手袋を着用し
包丁を入れる
やはり大きいとむずかしい

でもまぁ、なんとかおろしました
切り身にしたら
こっちのもの
塩をふって
焼き物にしました

本当は刺身にしたかったけど
うまく皮がむけず断念
次回にチャレンジします
Posted by master at
10:00
│Comments(2)