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2011年01月20日

はじめての




アオリイカを捌きました
弟のお店でお客様にもらった
貴重なイカ
3パイしか釣れなかったのに
おしげもなく頂きました
弟に捌き方を聞いて
生ものに包丁を・・・(ブルブル)・・・
①ゲソ天麩羅
②バターしょうゆ炒め
③イカフライ
超旨かった!身がステーキ!
今年はイカをターゲットに
エギングするぞーっ!
魚を捌けるようにするぞ!
(ブルブル)
  


Posted by master at 09:54Comments(2)男の料理編